Blog de Codexur

Con la llegada del verano solemos cambiar nuestros hábitos alimenticios, ya que el calor hace que nuestras ganas de comer comidas calientes o copiosas sean menos. Optamos más por ensaladas y cremas frías, para así refrescarnos y no tener una digestión pesada después de un

Todo el mundo quiere que llegue el verano, pero hay alguna gente a la que le horroriza pensar en esta época del año, porque es cuando vuelven a resurgir las plagas de insectos. Las altas temperaturas y el ciclo reproductor de este tipo de insectos

Son muchos los trabajos, sobre todo del sector servicios y alimentario, para cuya contratación es preceptivo disponer del carnet de Manipulador de alimentos. Desde Codexur, te ofrecemos la posibilidad de acceder al mismo y te aclaramos algunas cuestiones muy comunes que te será útil conocer.

Está cerca, ya viene, el verano está a la vuelta de la esquina y con él, las plantas y las flores florecen, y los jardines se llenan de color. Todo se llena de más luz y más colorido, pero para disfrutarlo como nos merecemos debemos

Hoy en día, la sociedad está muy interesa en la seguridad alimentaria. Es por eso que la normativa alimentaria obliga a las empresas dedicadas al sector alimentario a que garanticen la higiene de los alimentos, empleando sistemas de control para ello. Los procedimientos que se

Siempre ha sido obligatorio el certificado de manipulador de alimentos si trabajas en contacto directo con los alimentos, bien sea mediante su preparación, distribución, almacenaje, transporte, fabricación, envasado, etc. En todos los casos, la ley obliga a las personas a tener el certificado de alimentos,