Blog de Codexur

La palabra plaga es sin duda alguna una de las más temida dentro de la industria alimentaria. Las presencia de una plaga puede suponer una importante pérdida económica, además de generar falta de confianza en los clientes afectando negativamente a la imagen de la empresa.

Todos bebemos agua, la mayoría de ella, de botella. Pero ¿Te has parado a pensar alguna vez de dónde proviene esa agua y qué procesos tiene que pasar para llegar hasta nuestras casas? Nunca ¿Verdad? Pues hoy te queremos contar qué es y para qué

Ya llega el otoño y con él, la aparición de las plagas. Pequeños amigos no bienvenidos que se instalan en tu casa y te hacen la vida un poquito más difícil. El cambio climático ha hecho que se alteren los ciclos de vida de los

Cuando hablamos de toxiinfecciones alimentarias estamos hablando de enfermedades que pueden ser producidas por la ingesta de alimentos contaminados por microorganismos. Hoy te vamos a hablar de las 10 toxiinfecciones alimentarias más comunes Salmonella: Los alimentos crudos o que hayan sufrido una media cocción, son

Todos sabemos que cuando llega el calor, no viene solo, y es que siempre viene acompañado de nuestros amigos los insectos y con ellos de las plagas. Siempre hay alguna que otra plaga que aparece en verano para darnos la lata y hacernos alguna que

¿Tienes un bar, cafetería o un restaurante? ¿Quieres conocer cuáles son las plagas más comunes y estar preparado para que no se acerquen a tu establecimiento? Entonces sigue leyendo porque te interesa lo que te vamos a contar. Debido a sus características el sector de