Análisis de aguas, alimentos y superficies
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Codexur consultoría alimentaria y ambiental con el fin de garantizar el cumplimiento de la legislación actual en materia de seguridad alimentaria, gestiona el análisis de aguas, alimentos y superficies en contacto con ellos, con el fin de verificar la salubridad de los mismos así como garantizar los procesos de elaboración y comercialización alimentaria.
Además y entre otros se llevan a cabo la determinación de compuestos polares en aceites de fritura para determinar la calidad de los mismos.
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